凹叶景天属于景天科植物。凹叶景天入药有清热、解*、散瘀、消肿的功效，可用来治疗跌打损伤、热疖、疮*等，浙江民间用来治疗肝炎。
凹叶景天除有药用价值，还有很好的观赏价值。凹叶景天属于多肉植物，既可以用做盆景，还可以作为园林绿化植物。一眼望去，碧绿可爱。
凹叶景天叶子因为像豆瓣，所以峨眉山的人都把它叫做豆瓣草。你说豆瓣草，山民都认识，你说你要找凹叶景天，他们都说不认识。
凹叶景天和马齿苋很像。很多游客都错把凹叶景天当做马齿苋。二者的区别主要有二个：一是叶子不同。马齿苋的叶子是完整的，凹叶景天每张叶子最顶端上都有一个缺口，凹陷下去的。第二个区别在于味道不同。马齿苋是酸的，凹叶景天不酸、不苦、不涩口。
凹叶景天治疗皮肤病疗效显著。对于湿热型湿疹、荨麻疹等效佳。有一年一个6岁小女孩得荨麻疹，中西医治疗二个多月都无效。晚上痒得吃不消，一抓小疙瘩就变成胡豆大的红包。白天这些大包看不见，小疙瘩也是瘪的。她外婆带来找我，我一看舌象，她这个属于湿热型荨麻疹。让她去附近扯几斤凹叶景天，煮水给孩子泡澡，煮好舀一小碗起来分三次吃。当晚孩子睡了一个安稳觉，因为不痒了。就这样三天完全治愈，至今几年过去了都没复发过。
凹叶景天治疗跌打损伤我是亲自验证过的，外敷、内服有效。
春天嫩的时候可以当菜吃，到夏天老了就是苦涩的，入药正好。
凹叶景天生命力强大，随便扔到那里都会活得生机勃勃。
石头上也能活
苔癣上也照活不误。
盆栽也不错
盆栽方便就地取材，可以下面条、凉拌、素炒、煮汤、炒鸡蛋等。
我的菜地里除了栽菜，里面还有包括凹叶景天之类的好多种中草药。青菜下面都是药材。各自自由生长。
早上去摘了些凹叶景天，准备中午煮排骨汤。
这个季节的凹叶景天，非常水嫩，不苦不涩，不必焯水，排骨炖好，要起锅前直接放入，一二分钟就可以出锅了。吃起来清香嫩滑，还解油腻。早上采的凹叶景天，此时全部到我胃里了。吃得心满意足。毕竟是真正的绿色食物，没有任何农药化肥。
