初夏时分，桃李尚未定心，而樱桃已“先百果而含荣”，为此它赢得了“春果第一枝”的美誉。樱桃形态可爱，色泽可人，酸甜适口，食用方便，堪称是水果中的大众情人，老少皆爱！樱桃除生吃外，还可加工制成樱桃糕、樱桃酱等食品，它们都营养可口，风味各具。樱桃虽然好但是并不适合所有的人群所食用，下面我们具体的来了解一下，吃樱桃的好处与坏处，三种人要小心。
虽然樱桃的食疗作用很大，但切记以下三类人要忌食：
1、身体胖的人是不能多吃樱桃的，因为性温热，吃多了是很容易上火的，普通人每天吃樱桃的话吃10颗即可，要是胖的人肚子实在是太大的、舌苔厚腻的，就更不能多吃了，尽量少吃或者是不吃为好。
2、樱桃含钾量非常高的，每克含钾毫克，对有肾病的人来说是一个不小的数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会有少尿和水肿的情况。少尿时由于排钾减少可有钾潴留，如果食用过多樱桃患者就会出现高血钾。因此高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
3、口腔溃疡最好不吃：樱桃性热而易生湿，所以说你都已经上火了，得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的，或者虚热咳嗽，就不应该吃樱桃了，不然会更严重！
如何挑选樱桃
1、看樱桃颜色，樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看樱桃果实光泽度，无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。
3、看樱桃底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。建议不要购买。
