北京最好看白癜风医院 http://www.txbyjgh.com/m/马齿苋不仅养肝，还能改善脾胃功能，但有三种情况不适宜吃。
现在人们对身体的健康要求越来越高，饮食上也有返璞归真的趋势。于是，大自然野生的野菜就成了很多人喜欢的食物。马齿苋就是其中知名度很高的一种。
马齿苋，本是马齿苋科一年生的草本植物。长得肥厚多汁，叶片上没有毛刺，生命力很顽强。大江南北、田野路边、庭园废墟随处可见，是一种非常普及的药食两用植物。
据《本草纲目》记载，有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、养肝明目的作用。既然有这么多功用，又随处可见，自然前就成了常用的养生食物。
马齿苋长得不高，基本就是贴地而生。叶子小而圆，主茎是红色圆圆的，肉质肥厚，样子很是惹人喜欢。以前农村的小朋友，就很喜欢采来用手捏，用力一捏，汁液迸飞。到了夏天，它会开黄色的小花，很好辨认。
农村人常采新鲜马齿苋来做菜，口感脆嫩，吃起来象苋菜一样滑滑的，但味道酸涩，并不怎么好吃。因此，从口感上来说并不怎么受欢迎。但别看当菜吃味道不怎么样，却有很不错的养生功用。
最显著的特点，马齿苋有个“五行草”的别名，意思是它五行俱全，这在中草药里是非常罕见的。它之所以得名，是因为它叶子青色、梗茎红色、根茎白色、开黄色花、结出的果实却是黑色的。于是“青赤黄白黑”五色俱全，所以被叫做“五行草”。说了这么多，那么，马齿苋有哪些具体的养生功效呢？
1、养肝明目：马齿苋性味寒凉，入心、肝、肺、大肠经。因此能凉血清热、清肝明目。对熬夜引起肝不藏血、肝火上炎而出现的眼睛充血发红，马齿苋就比较合适了。现代科学研究之后，将马齿苋叫做“长寿菜”。因为马齿苋含有丰富的植物脂肪酸，能降低胆固醇和甘油三酯。简单说，就是能促进脂肪分解，减轻肝的负担，对我们现代人是非常合适的。
2、清热解毒：马齿苋性味寒凉，对于清热自然是“本分工作”了。日常因为上火引起的那些口舌起泡、皮肤长点小疖子之类的，都可以吃点马齿苋。皮肤发红瘙痒时，可以用马齿苋直接搅出青绿色的汁液涂布。
3、调理肠胃：马齿苋可以说是肠胃的“清洁剂”。尤其夏秋季节，外界湿热较重，侵袭机体引起阳明湿热或者大肠湿热的时候，我们会觉得有点腹胀腹痛，或拉肚子或便秘。这类热证会引起的胃肠问题，吃点马齿苋也是非常合适的。清除胃肠湿热，也间接调理了脾胃。
以上是马齿苋常用的养生用途，主要来说也就两方面：一是清热，二是养肝。因此，有需要的人适当进食，是物美价廉的养生方。但有利必有弊，虽然它是“纯天然”的野生植物，也有不适宜吃的时候，比如如下三种情况，那就一定要避免吃它了：
寒性体质不宜：这里说的“寒性体质”，包括外感寒邪，以及脾胃虚弱，这两种情况的人不宜吃它；准妈妈不宜：马齿苋性味寒凉，多汁滑利，准妈妈是非常不合适吃的；不宜与甲鱼韭菜同吃：甲鱼是性味寒凉的滋补食物，和马齿苋一起吃，易伤脾胃；而韭菜虽然性温，却有润肠之功，两者同吃容易拉肚子，所以也应该尽量避免。
以上，我们介绍了马齿苋这种常见的植物。中医历来倡导药食同源，故它也是一种常用的中草药。对我们养生来说，用它养肝明目、清热降火是很不错的。但也有三种情况不能吃，希望大家了解。
