一说到鸡翅,大家脑海里第一个浮现出在家里能做的菜是不是可乐鸡翅?小编觉得吧,可乐鸡翅人人都吃过,相信大家都吃腻了。今天小编给大家特别的可乐鸡翅,大家脑海是是不是浮现出了什么呢?
让小编猜猜是不是以下画面呀?
其实小编手里还有这些饮料做完的成品的,看完了实在是会倒胃口。但是小编是谁呀,肯定了解你们呀。所以看完后千万不要后悔哦~
Q:鸡翅的营养价值有哪些?
别看鸡翅没有多少肉,感觉没有多少的营养价值,但是你们可知里面还有大量的胶原蛋白,对于血管和皮肤都有很大的效果的。它所含有的维生素A含量远超过青椒。
我们在烹饪鸡翅的时候一定要慢火,慢慢的炖,才能使它发出香浓的味道。而它体内的成胶原等有效的成分是必须要长时间烧煮才可以熔化。
Q:什么人不能食用鸡翅?
虽然鸡翅普遍的人都可以吃,但是小编说的患有一下炎症的宝宝们一定不要吃好吗?患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的宝宝们,为了身体健康,等身体恢复好了之后再吃吧~
小编突然想到,宝宝们不会选购鸡翅的话怎么办呀,我得赶紧把选购技巧告诉给大家,防止上当受骗!!!!!
Q:如何选购新鲜的鸡翅?
1.新鲜的鸡翅的外皮是色泽白亮或者呈米色的,而且有光泽。还会留有几根毛根,肉质还非常的有弹性,到时候你用手戳一戳就行~;
2.购买时一定要选择没有断骨和瘀血的,千万不要买水分太多的鸡翅,会压秤;
3.其实价格也是判断鸡翅是否好坏的因素之一,一般33元左右一斤、千万不要贪图小便宜吃出病来,要知道:“便宜没好货”!!!
材料:
鸡翅8个,蒜瓣6个、姜5片、清水30ml
配料:
生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、料酒2勺
制作方法:
1.煮半锅热水,里面加入鸡翅+料酒+姜片焯水之后捞出;
2.将焯完的鸡翅煮完放置一边沥干水分;
3.将方才的水全部倒掉,锅内倒入油,等油热了之后加入鸡翅,煎至两面金黄;
4.加入蒜末+生抽+老抽+耗油+胡椒粉+清水进行收汁;
5.大功告成~
其实吧,大家无聊的时候真的可以试着做一下。甚至是可以试着做“彩虹”一般的鸡翅,说实话,小编真的是没有勇气下这个口。
就算是这个勇气是梁静茹给的也不好使!!!!!!!!