清淡也要有营养健康的生活，从营养搭配入手绿色是春天的象征，那就吃点春天，迎春福吧
By子路鹿
用料
油菜克香菇克蒜蓉少许味达美臻品蚝油5ml水淀粉1勺辣椒个
做法步骤
1、准备食材，香菇切片，油菜掰开洗净
、锅内放入清水，放入香菇，水开1分钟后捞出
3、将油菜根部和叶子对半切开，摆盘
4、锅内放入少许油，放入蒜末，辣椒段
5、炒香放入香菇翻炒
6、炒至半熟
7、倒入味达美臻品蚝油
8、味达美臻品蚝油5毫升的量
9、淀粉水，半碗水加入一勺淀粉，搅拌均匀
10、加入淀粉水，勾汁，分钟后汤汁粘稠就可以出锅啦
11、浇在提前煮好的油菜也上，就可以享用啦
小贴士
也可以把香菇整棵的放里面哦，我喜欢吃小一点的，所以就掰开
油菜的营养功效
油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经；茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血；种子可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
.帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。
4.宽肠通便
治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
5.强骨抗压
能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用。
5.散血消肿
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
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