七月底，遇到这碱性水果别手软，现在正当季，甜美多汁，营养极高，每次看见我一买就是10斤，做好后放入冰箱，随吃随取，太解馋了。
夏天是一个瓜果飘香的季节，虽然酷暑难耐，但是有很多的瓜果可以让我们避暑解渴，其中的西瓜，香瓜，香梨，桃子等等都是香甜多汁，营养丰富。所以很多人都很喜欢夏天，说夏天有很多很多好吃的瓜果。这些瓜果中，我最喜欢桃子，桃子营养丰富，色泽鲜艳，肉质清香，甜美多汁，既可生吃，亦可加工成罐头或果脯后吃，营养价值都极高，被称为“天下第一果”。
桃子果肉中富含维生素、蛋白质、糖类、脂肪、有机酸、胡萝卜素、粗纤维及微量元素钙、铁、磷、钾、镁等，和维生素B、维生素C、有机酸及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。有益气补血，美容养颜，生津润肺等功效，女性长期食用可使皮肤保持红润、有光泽，使皮肤中胶原蛋白含量保持相对稳定的状态。同时，桃子的蛋白质含量很丰富，比苹果和葡萄高一倍，铁的含量甚至比苹果多三倍。所以常吃桃子对人体特别好，炎炎夏日，口渴难耐，吃上两个汁多甜美的桃子，别提多解渴了。现在正是吃桃子的季节，大量桃子上市，价格便宜质量又好，今天我买了10斤，一半生吃，一半做一道消暑美食，分享给大家。
主要食材：桃子5斤。
调味料：食盐少许，冰糖1大勺。
操作时长：40分钟左右。
第一步桃子清洗，把桃子放入大盘中，加入少许食盐，一盘清水，先浸泡一会，然后再搓洗干净，加入食盐能使桃子表面的毛快手洗净，还能洗去残留的农药。
第二步桃子去皮，接着把桃子皮削去，削下来的桃子皮不要丢掉，放入另外一个盘里，等下有用。
第三步桃子切块，把桃子切成自己喜欢的形状，我切成小方块了，放入盘中备用。
第四步烧水，锅中加入半锅清水，大火烧开后，加入1大勺冰糖，冰糖的量根据自己的喜好来决定。再加入桃子皮，煮开后再大火煮5分钟，转小火煮3分钟，煮至桃子皮软烂，能煮出红色更好。
年现摘新鲜脆甜大桃子水果山东肥城特产水蜜桃红毛桃子淘宝月销量￥38.9￥65购买已下架
第五步加入桃子，把煮烂的桃子皮捞出不要，倒入切好的桃子块，大火烧开焖煮5分钟转小火煮10分钟左右，用筷子能轻松插入桃子块中即可关火。这个根据桃子块的大小来决定。
第六步装入瓶中，取一个干净的玻璃瓶，用开水烫一下控干水分，等煮好的桃子自然晾凉后，装入瓶中，盖盖密封起来，放入冰箱保存，随吃随取，特别方便。
第七步成品图，这样做的水蜜桃罐头存放很久也不会坏，我家常常2天就吃完了，这天气，吃一口冰镇水蜜桃，比吃冰淇淋更爽。
夏天碰上这碱性水果，我一买就是10斤，做好后放入冰箱，随吃随取，特别解渴。
#就酱吃饭#
----《温馨小提示》----
1未成熟的桃子，腐烂的桃子，都不能吃，否则会腹胀或生疖痈。
2即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。
3桃子忌与甲鱼同食。
4糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
水蜜桃罐头怎么做更好吃，还有哪些好的方法，欢迎大家评论留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
感谢大家阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用点个赞，欢迎转发让更多人看到，最后别忘了
