北京白癜风治疗医院 http://www.txbyjgh.com/m/鸭舌草这种植物的名字也是特别有个性，鸭舌草，由于它名字的特别，非常容易让人记住，鸭舌草这种植物是水生草本，根状茎非常短，开的花是一朵朵小小的蓝花，非常的漂亮，在庭院里种植也不错啊!
鸭舌草又叫鸭儿嘴、接水葱、肥菜、合菜等，在我国的水稻种植区以及长江流域等地，特别是在水稻生长的地方，成群成片的生长，是水稻田常见的恶性杂草之一，由于会和水稻争抢养分，所以鸭舌草对于农民朋友是深恶痛绝，鸭舌草最适宜生长的温度是20至25摄氏度，鸭舌草怕强光照射，直射光照过强的话，会影响鸭舌草的生长。
鸭舌草是可以食用的，食用方法很多，可以凉拌吃，也可以跟肉炒着吃，还可以用来顿肘子吃，也可以做汤吃，凉拌鸭舌草的做法：采摘鸭舌草的嫩茎叶之后，然后用清水洗干净，再放入开水中，焯一下，把水控干，再加入食盐、香油、味精、醋等各种调料，搅拌均匀，就可以吃了。
鸭舌草不但可以食用，而且还有一定的药用价值，鸭舌草的全草都可以入药，而且全年都可以采集，鲜用或者晾干备用都可以。
鸭舌草具有清热、解毒、利尿的功效；经常用来治疗肠炎，咽喉肿痛，牙龈脓肿、咳血、尿血、风火赤眼、丹毒、痈肿等症状。
在户外如果遇到蛇虫咬伤的话，就会去野外田采摘新鲜鸭舌草捣烂敷在伤口上，能有效治疗虫、蛇咬伤、疮疖等症。
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