白癜风医院哪家最权威 http://www.xftobacco.com/夏天喜欢喝这样的汤,清爽不油腻,鲜香可口,美味与营养并存
我家小孩特别喜欢喝汤,其中一日三餐两餐都必须有个汤,夏天天气热,而丝瓜有清热解暑气的作用,脆嫩多汁,丝瓜的瓜肉是清火,所以,阴虚火旺的人,也就是下焦有火的人,吃丝瓜是很适合的,如果是容易长疖子或痘痘的人,可以直接用丝瓜皮煮水来喝,这样清热败火的效果更强,年轻人脸上长青春痘,随意去挤容易感染,可以用鲜丝瓜皮敷在痘痘上,帮助身体把里边的脓尽快逼出来,使痘痘消失,另外切下来的丝头,里面的汁液很丰富,我会顺手用它来擦脸,对美白皮肤有好处。
夏季汤水少不了,简单家常汤,家常做法,天热炖汤比费时间,所以少不了的简单快手煮汤,除了西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤,其实还可以尝试许多的快手汤谱的今天分享的这一道丝瓜蛤蜊汤就非常不错,厨房小白也立马可以学的会。蛤蜊具有滋阴补肾、明目、补钙的作用。
食材:丝瓜一条、蛤蜊克、葱两根、独子蒜一个、姜一块,生抽一勺,红辣椒半个。
制作步骤:
1.把红辣椒切成碎,姜切末,蒜子切碎,葱切成葱花备用。
2.蛤蜊买回家放盐水中让其吐尽沙土,反复冲洗欠次,锅中烧开水把蛤蜊倒入锅中煮开口即可。
3.锅烧热倒少许油,把大蒜子,姜、红辣椒放入锅中煸炒出香味。
4.丝瓜削去外皮后,把丝瓜切成滚刀块状。
5.再倒入清水至锅中,瓜类蔬菜都比较容易熟透,煮上2分钟左右即可。
6.再把焯过水的蛤蜊倒入锅中。
7.待锅中煮开2分钟,根据自己口味放少许盐,一勺生抽,再撒入葱花关火即可。
鲜香无比的丝瓜蛤蜊汤就出锅了,给炎炎的夏日带来一阵清凉。
小贴士:蛤蜊要用盐水养半天,让其吐尽泥沙,这样才不会吃到沙。
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