舌尖上的药学丨火晶柿子 [复制链接]

前段时间热播的《长安十二时辰》为我们展示了浓浓的唐安风情，主演*更是把火晶柿子给吸溜火了，食一大碗水盆羊肉后拿起一柿子，插上一吸管，滋溜一下，清甜的汁液就顺着吸管汩汩流进胸腔，满足感油然而生。本期舌尖上的药学就来向大家介绍火晶柿子的药学价值。

柿子

据百度百科，令人垂涎的火晶柿子，又名临潼火晶柿子，为陕西省西安市临潼区特产，也是中国国家地理标志产品。因其色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为“火晶柿子”，主要生长于山前洪积扇地形。它果形瑰丽、无丝无核、丰腴多汁，曾被中央电视台《