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TUhjnbcbe
- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2022-05-30 15:50
|只看楼主
火晶柿子为啥这么火呢 除了名字自带“火”的属性 更重要是因为好吃 自然熟透的火晶柿子皮薄、果肉细软却不流 一圈一圈揭下果皮 从尖上轻轻咬开一吸溜 沙沙的、凉凉的 简直甜到心里 但木子是个怪人 不爱吃软的火晶柿子 却超级爱吃柿子饼、糊塌… 不知道有没有和我一样的 趁着柿子当季 今天咱们就把这些美味的柿子美食吃个遍 gogogo 刘明柿子糊塌以前在南郊铁路新村开了5年 后来到洒金桥一开就是23年 每天早上9点开门，下午6点关门 店门口的道路很窄，比较拥挤 人多车也多，市井味十足 他们家卖的是柿子糊塌、*桂柿子饼、粉蒸肉、元宵 每一样都特别受欢迎 基本来的都是回头客 老板不停的打招呼 柿子糊塌不是一年四季都有的 每年秋天卖到第二年四、五月份 每天现做现卖 只选用临潼的火晶柿子 把柿子炸成汁在跟面粉混合在一起 不加水和糖，柿子糊塌的初级版本就做好了~ 炸制好的柿子糊塌看起来跟柿子的颜色一样 红彤彤的 饼子鼓鼓的，拿着刚刚好 咬一口，酥脆香甜，果香浓郁，一点都不腻 尤其里面吃着软绵绵的 口感特别好
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