疖

注册

 

发新话题 回复该主题

农村有一种白馒头,不仅会爆炸还会喷出 [复制链接]

1#

在农村周边的山林里,雨后总会长出很多“大白馒头”,白白胖胖的看起来挺有胃口。

但是过段时间,当这些“馒头过期”了颜色变成灰褐色时,你就千万要注意了,别看它样子圆滚滚的就想过去踩上一脚,它可是会爆炸的哦,并且还会喷出深褐色的烟雾!

它就是马粪包,学名马勃,也有人叫它牛屎菇或马屁包。除了学名,其它的俗称好像都不太雅,但大部分的农村人都是这么叫它的,听的时间长了,也就习惯了它这不雅的称呼。

马勃在我国各地都有生长,一般生长在地下的枯枝落叶层中,喜高温高湿环境,故多出现在雨水丰沛的七八月份,只适合生存在生态环境较好的山区或半山区。

它的长势很快,最大的直径有30厘米左右,当子实体刚成熟时可以采收。

天然的烟雾弹

马勃的种类挺多,子实体都是球形的,看上去蛮有趣的。但是,千万不要把它放在家里供着,一旦成熟,就会冒出一股浓浓的深褐色烟雾,呛得人涕泪直流,喷嚏不停,弄得人狼狈不堪。

马勃放出的“化学武器”究竟是什么东西呢?

原来是马勃菌繁殖用的粉状孢子。当孢子囊被碰破时,这些黑色的粉状孢子便四处喷散,发挥了催泪弹的作用,以至于,传说印第安人曾经拿它当烟雾弹和催泪弹用的。

马粪包的特殊功效

在有些人的眼里,这马粪包虽其貌不扬,却也是有用的好东西。手割破了,血流不止,只要在创口处抹上点这深褐色的粉末,不但马上就可止住血,伤口还好得特别的快,我怀疑传说中的金疮药都比不上马粪包的效果好!

因此,有不少人家特意采回一些马粪包,为的就收集里面的孢子粉与里面海绵绒样物,装入瓶中,以备应急之用。

(1)外伤出血,鼻衄,拔牙后出血:马勃撕去皮膜,取内部海绵绒样物压迫出血部位或塞入鼻孔,填充牙龈处,有良好的止血功能。

(2)痈疽疮疖:马勃孢子粉,以蜂蜜调和涂敷患处。

(3)冻疮:先将患处用温水浸洗,使局部发红,拭干后按患部大小敷贴马勃。如疮面已破溃,则先涂以紫草油(紫草根9克,麻油30克。浸十天即得),再敷马勃,包扎之。

马粪包里的孢子粉等不仅具有止血、消炎、治嗓子疼等功效,并且经动物实验,马勃菌制剂还有显著的抗癌活性,是埋没在民间的难得良药。

马粪包也是可以吃的,据说超级美味!

野生菌要会做才能吃,不会做容易中*,所以吃马粪包药讲究吃法,才能吃的健康,吃到美味。

马粪包嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。野生蘑菇都是要焯水之后才能吃的,这样起到消*杀菌的功效,同样做马屁泡也是一样的,先焯水,然后在锅中放入植物油,加入葱花,直接翻炒即可,也可加入肉品一起炒制,味道会更佳。

菜谱推荐——炒野生菌马勃

材料:

马勃适量,蒜蓉少量,干辣椒段适量,花椒适量,盐巴适量。

做法:

(1)把马勃洗干净,不用刮皮或者削皮,洗净就可以了。

(2)切成片薄片,必须是薄片,马勃的内里像海绵状,有雪白色,也是黑色。

(3)热锅热油放上辣椒段。

(4)在辣椒微*的时候放上花椒和蒜蓉,炝香以后放入马勃片翻炒。

(5)炒法很简单,和平时炒菜其实一样,但是马勃属于野生菌,保险起见,要多炒一会。炒熟的时候放适量的盐巴即可。

栽培建议

马勃菌,是珍稀物种。但因野生的少,收集不怎么方便,人工种植难度大,所以,目前市场上几乎见不到。

所以最好先调查一下当地市场是否能够销售掉,然后再做决定。

大农圈原创,非授权转载必究!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题