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包粽子用的这种草,用途可真不少,全身都能 [复制链接]

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端午节到了,市场上卖粽子的摊位多了起来。相比购买现成的粽子,很多家庭更喜欢亲手包粽子,那样似乎更有乐趣,于是市场上包粽子的材料也摆出来了,有竹叶、红枣、江米等,还有一种白色线绳,想必是用来绑粽子的,但真正传统粽子绑绳其实是马兰草,捆绑结实还环保卫生。

马兰草曾经是包粽子必不可少的材料,直到现在,很多家庭依然喜欢用这种绿色无公害的植物做粽子的绑绳,似乎少了这马兰,粽子就少了一种特殊的清香。现在很多人图省事以线绳代替马兰草,使得市面上的马兰草少越发少见了,价格也随之上涨。

“马兰花,马兰花,风吹雨打都不怕,勤劳的人在说话,请你马上就开花。”这句源自童话《马兰花》的经典童谣是否记忆深刻?马兰花学名马蔺,别称马莲、马兰、马兰花、旱蒲、马韭等,这种植物生命力极其顽强,荒地、路旁、山坡、草地,甚至盐碱地经常能看到它们的身影。

春天的时候,成片的马兰花开出紫色的花朵,清新淡雅,种植在公园中成为一道靓丽的风景。夏天,马兰疯长,长半米多,花朵凋谢之后,变成一串串绿色小棒槌,这就是马兰花的种子。小棒槌从6月一直生长到9月,越长越大,直至成熟。

马兰花不仅仅是包粽子的绑绳,对于农业生产也起到很大的作用。记得小时候在农村,家家户户田间地头都种着一簇簇的马兰花。秋天的时候农民将马兰草割下晒干,来年拿出来放到水里泡湿,这种草就会产生极大韧性,用来往蔬菜瓜果架上绑瓜秧,又省钱又结实。

马兰花的根系庞大,一茬茬收割后仍能继续生长,年复一年。除了供人们观赏,包粽子,绑瓜秧之外,马兰花还有更大的用途,它的根、叶、花、种子都能入药,可谓全身都是宝。

马兰花的花可以清热解*,止血利尿,主治喉痹,吐血,衄血,小便不通,淋病,疝气,痈疽等症;种子同样可清热解*,止血,主治*疸,泻痢,白带,痈肿,喉痹,疖肿,风寒湿痹;叶子可以治喉痹,痈疽,淋病;马兰花的可治喉痹,痈疽,风湿痹痛。马兰花还可以治慢性气管炎、风湿性关节炎、月经过多等,另外,种子捣碎加水熬制加入*酒还具有避孕的作用。

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