白癜风医院呼和浩特哪家好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_5188934.html文｜遥远
原创｜日积月累吧（ID：cctvzhaozhongxiang）
昨天微博上有一个新闻挺有意思，说是前段时间爆火的电视剧《长安十二时辰》又带火了一种吃的，更具体来说是一种水果，叫火晶柿子。据相关统计，《长安十二时辰》播出之后火晶柿子在网上的销量增长了，按说这对当地果农来说是一件大好事，可是记者调查之后发现这件事情并不简单。记者调查发现现在市面上所谓的“火晶柿子”都是假冒的，正宗的临潼火晶柿子还没熟。临潼果农一方面为火晶柿子的大火感到高兴，但更多的还是担忧，说是怕假冒的“火晶柿子”坏了正品年的名声。（我擦，临潼的火晶柿子这么厉害的吗？居然有年历史了）
火晶柿子又名临潼火晶柿子，是陕西省西安市临潼区特产，也是中国国家地理标志产品。因其软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为“火晶柿子”。其主要分布于山前洪积扇地形。它果形瑰丽、无丝无核、丰腴多汁。
搜狗百科以上就是百科里对火晶柿子的简介，刚开始听到“火晶柿子”这四个字我就觉得有点熟，在记忆里搜寻半天之后终于想起来了。小时候家里栽了一棵柿子树，但品种不是很好，怎么办呢？嫁接。嫁谁？火晶柿子。没错，我家那棵品种不好的柿子树通过嫁接就变成了火晶柿子。于是我就问我妈门口的那棵树是不是柿子树，我妈说：那是枇杷树啊。后来追问之下才知道那棵柿子树挪到老屋去了，反正早上也不是很忙，就去老屋拍了一下火晶柿子树的照片，让大家看看正宗的火晶柿子现在才长成什么样子。虽然不是临潼的火晶柿子，但我们这儿距离临潼也不过二十多公里，大胆推测一下成熟度应该差不了太多。（要是经费充足的话我也想和那个记者一样去实地考察一下）很多人就要问了，你说了半天也没说到重点啊，这个火晶柿子到底是个什么味儿啊？味道这个东西真不太好形容，可能这也是美食吸引人的原因之一，你听别人说一千遍，在屏幕上看一万遍，都不如自己亲自尝一口。我说不出来火晶柿子是什么味道的另一个关键原因是我现在不吃柿子了，偶尔会吃一点柿饼。小时候应该吃过，不过那种模糊的记忆已经无法用文字来形容它的味道了。不过我确实见过火晶柿子成熟时的情景，那时应该是大三的秋天，班长组织全班同学到终南山脚下去烧烤、吃饭。吃完饭上山的时候路两边全是熟的红彤彤的火晶柿子，远远看去，真的像一团火一样。因为是路边的野果，摘起来很不方便，所以大多数就被鸟儿吃了，或者是从树上掉下来烂在路边，从那里路过的时候空气中似乎都弥漫着火晶柿子甜腻腻的味道。现在想来从小到大见过的柿子树确实不少，村里很多人家门口都会种一两棵柿子树，一来观赏性还行，也不招什么虫子，二来秋天有柿子吃。而且村里还有一个柿子园，虽然那块地现在已经被卖出去划到一个小区里了，但是好在建小区的时候还留了几棵柿子树，偶尔还能去看看。更有意思的是小学，学校里有好多柿子树，一到秋天柿子熟了的时候就全校一起摘柿子，摘完了大家一起分。对大家来说，火晶柿子是一种被《长安十二时辰》带火的美食，而对我来说，它更多的是一种念想。
