疖

注册

 

发新话题 回复该主题

砂仁鲫鱼汤要怎样做砂仁鲫鱼汤好喝吗5119 [复制链接]

1#
有关白癜风

砂仁鲫鱼汤要怎样做 砂仁鲫鱼汤好喝吗


说起砂仁,大家应该是再熟悉不过了吧,砂仁是一种非常不错的中药材,一直都深受人们的喜爱,砂仁鲫鱼汤的相关知识都是各位朋友们非常关注的吧,砂仁鲫鱼汤好喝吗?这些问题各位朋友们都非常的感兴趣吧,接下来的时间,我们就来针对砂仁鲫鱼汤来深入了解一下吧。


做法一


菜谱名称 女性补益补身汤----砂仁鲫鱼汤所属菜系 其它菜系


基本特点 健脾开胃、利湿止呕、安胎利水


基本材料 鲫鱼1条(约300克),砂仁5克


[制法]:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净沥干水;砂仁研末,与少许油盐拌匀,塞入鱼腹内,用线缝合,放入炖盅内,加少许水,置锅内用文火隔水炖1小时,即可食用。


[功能]:健脾开胃、利湿止呕、安胎利水


[适用范围]:用于妊娠呕吐、食欲不振、神疲乏力、头晕目眩、胎动不安等症。


做法二


原料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。


制作方法


1、将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用。


2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。


3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。


功效


鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养素,尤其富含钙和磷,对胎儿骨骼发育有良好的作用,孕妇常食,可醒脾开胃、利浊止呕,适合恶心呕吐、不思饮食的孕妇、早期孕妇食用。


健康提示


鱼肉鲜嫩,鲫鱼汤不但味香汤鲜,对哮喘、糖尿病、脾胃虚弱、气管炎、水肿、溃疡有很好的滋补食疗作用。非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。


对于上面关于砂仁鲫鱼汤非常详细的分析和介绍,是不是都给了朋友们非常不错的启发呢?这些都是很有必要了解的,相信小编在上面的介绍可以得到各位的认可。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题