白癜风治疗过程 https://m.39.net/disease/a_q5uzb5t.html进入六月份，天气确实很热，高温潮湿雨量增多，为避免中暑，此时应尽量减少在中午时间外出，出汗较多时要注意补充水分多吃瓜果，户外运动应选择早、晚进行，尽量避免剧烈运动，这个月是消化道疾病的高发期，也是脾胃最容易受伤的时候，平时要注意饮食卫生，不要过食寒凉的食物，饮食方面可选择一些具有清热解暑、祛湿作用的食物，如绿豆、薏苡仁、赤小豆、茯苓、冬瓜、西瓜、乌梅等，主要的目的就是祛湿健脾胃。
夏秋之交热而多雨，湿气较重。湿邪过盛可致病。湿邪伤人有内外之分，外湿多由气候潮湿，坐卧湿地而致病；内湿多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。
一、夏季去湿吃绿豆可以吗？
中医认为，绿豆味甘，性寒，入心、胃经，具有清热解毒、利水、消暑的功效，适用于暑热烦渴、疮毒痈肿、咽喉肿痛、口舌生疮、头痛目赤、水肿尿少、泻痢、药物及食物中毒等症。
绿豆汤是排毒养颜的，是可以去湿气的，绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
二、绿豆汤湿气重可以喝吗？
去湿气可以喝绿豆汤，对身体有好处，湿气重也是可以喝的，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
对于湿气重的人首先要注意去湿，要多吃一些薏米红豆粥，多吃绿豆汤，对去湿有好处。同时要多吃一些瓜类食物，特别是冬瓜，有利水祛湿的效果。同时在饮食上要注意清淡，少吃甜食和油腻的食物，多吃一些山药，栗子，藕等健脾胃的食物，对去湿有好处。
绿豆有很好的清热解暑作用，对于中暑、暑热证等有很好的疗效，如暑热烦渴者，可用绿豆与粳米煮粥，调入红糖食用；中暑者，可用绿豆水煎饮用，也可用绿豆加清水煮熟去豆，放入丝瓜花煮沸温饮；中暑、营养不良性水肿者，可用绿豆与白菊花共煮汤饮用；暑热烦渴、出汗者，可用鲜百合与绿豆水煎，调入冰糖饮用。
三、绿豆有哪些食疗功效？
绿豆的利水作用也很不错，如小便短赤、痈肿疮毒者，可用绿豆与薏苡仁、粳米煮粥，调入冰糖食用；肾亏火旺、小便不利、尿短急痛者，可用绿豆与鲜车前草水煎，加蜂蜜调味饮用，绿豆对泻痢也有不错的疗效，如赤白毒痢者，可用绿豆与马齿苋水煎取汁饮用，绿豆的解毒作用很受人们重视，如食物中毒者，可用绿豆与甘草水煎取汁饮用；诸药中毒者，可用绿豆粉调水服；另外，绿豆外用疗效也很显著，如痤疮者，可用绿豆粉加温水煮成糊状，每晚睡前洗净患部涂抹；湿疹、皮炎者，可用绿豆粉加少许冰片和匀外敷。
脾胃不好湿气重的人，一直在健脾祛湿，可是，很多人却并没有看到满意的效果，主要的一个原因还是对于食疗调理方法的误解，每一种去湿气的方法都在强调要长期食用，因为湿气可不是一两次就能祛除的，还要根据自己的体质做调整，以达到理想的效果，比如有的人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点赤小豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛；关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草、酸甘化阴养血除痹。
四、绿豆的去湿消暑解毒功能：
小小的绿豆竟有如此多的功效，也是在夏季，我们为了调理身体食用绿豆的次数比较多一些，在炎热的夏季，绿豆汤是很好的消暑饮料，具有清暑益气、止渴利尿的作用，此外，绿豆还有很好的解毒作用，对药物中毒和食物中毒都有很好的疗效，经常接触有毒物质的人，可以将绿豆汤作为日常的保健饮品。
绿豆性寒，脾胃虚寒、素体阳虚、泄泻者不宜多吃，所以，选择食用绿豆的时候，脾胃的健康也很重要，不光是绿豆如此，其他食材也是一样的，就是强调脾胃虚寒者不宜服用的提醒，因此，调理身体，先要做的事情就是健脾胃，脾胃不适的症状也是比较多，不过，大部分人都是因为湿气重影响脾胃，所以健脾和祛湿基本上是同时进行的，或者是互相配合。
五、健脾祛湿建议食用绿豆粥：
让身体适度出汗，可以带走体内的暑湿之邪，一般情况下，很多人都习惯选择喝红豆薏仁粥来去湿气，为防内湿，切勿过量食生冷瓜果，饮食宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。此外，用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利湿之品适量煮粥食用，可护脾胃，祛湿气。
湿气重要少食油腻食物，多吃蔬菜，温性的食物要少吃，不要吃太凉的事物，应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补，让湿气随大小便排出，另外，还应多进食健脾祛湿的食物。
要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃 绿豆粥 。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥，同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
六、绿豆食疗养生粥：
1.绿豆花生粥原料：绿豆50克，花生50克，粳米克，白糖适量。
做法：绿豆淘洗干净，放入温水中浸泡2小时左右，与淘洗干净的粳米、花生一同放入锅中，加清水适量，大火烧沸后，改小火煮至粥熟，放入白糖，搅匀即可，早晚饭前食用；
特色：这款粥具有清热解毒、解暑止渴、利水的功效，适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、水肿、食物中毒等症。注意：脾胃虚寒腹泻者不宜食用。
2.绿豆南瓜汤原料：绿豆50克，老南瓜克，食盐少许。
做法：绿豆淘洗干净，加食盐拌匀，腌3分钟，清水冲洗干净，南瓜去皮、瓤，洗净，切成2厘米见方的块。锅中放入清水毫升，大火烧沸，下绿豆煮开，放入南瓜煮熟，放入食盐调味。特色：这款汤具有清暑解毒、益气生津的功效，适用于夏季伤暑所致的身热心烦、尿赤、口渴，或盛暑乏力、头晕等症。
七、为什么家里煮的绿豆汤呈红色，而绿豆粥是绿色？
新熬的绿豆汤是绿色的，放置一段时间就变成红色了，正常现象，绿豆粥里面毕竟绿豆放的少，看不出来效果。
一般认为，煮绿豆时放米为粥，无米为汤；而煮绿豆汤时绿豆不开花称为绿豆水，绿豆开花称为汤。
煮绿豆粥时把绿豆皮去掉会影响降火效果，绿豆皮的凉性大些，“绿豆衣”有清热解毒，还有消肿、明目等作用，作为夏日消暑饮品一般来说还是与绿豆汤一起食用比较好，但如果觉得不习惯或者觉得不爽口，也可以在汤煮好后拂去绿豆壳，建议食用为好。
