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清热去火的香辣鸡丝拌苦瓜,还能美容养颜哦 [复制链接]

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苦瓜相信大家都知道,这是一道非常美味的食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?小编在这里也不啰嗦了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备:

材料:苦瓜克、熟鸡胸肉克、大蒜2粒、盐适量、红油适量、香醋适量、糖适量、六月鲜酱油适量

二、具体做法:

1、准备好所以主料。

2、熟鸡胸肉用手撕成条。

3、取一碗加入适量的盐六月鲜酱油糖鸡精香醋红油搅拌均匀成料汁。

4、大蒜去皮,剁碎。

5、苦瓜洗净去瓤,切成片。

6、锅中注水,加入盐和几滴食用油烧开,下入苦瓜焯水。

7、焯水的苦瓜直接捞入冰水中。

8、沥干水分的苦瓜和鸡丝蒜碎一同放入大碗中。

9、倒入配制好的料汁。

10、搅拌均匀后装盘即可。

说了那么多,其实这道美味就是这么简单。你是不是也有同感啊?通过简单的操作,这道香辣鸡丝拌苦瓜就会出现在了我们的餐桌上,对于上班族来说,真的是一道不错的选择哦!几分钟的操作,就可以为自己和家人准备一道既有营养,又可以胃口大开的美味,不是值得的吗?

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