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TUhjnbcbe - 2023/8/12 21:53:00

导读:名字很难听,但曾是农村娃童年的零食,如今价值很高,40元/斤

相信很多农村长大的朋友都有这样的经历,那就是放暑假了之后,就会约着几个好同学,一起去山里找野草,找野草干啥呢?自然是看看它们有没有结出好吃的野果来,这样就可以解决嘴馋的问题了。

说到吃野果,我童年的时候可是没少吃,树上长得,土里埋的,基本上都吃过,如桑葚、刺泡、地果等等。

要说哪种野果最特别,我个人认为是一种埋在地下的野果,它在民间的俗名很难听,叫做“千年老鼠屎”,但曾是很多农村娃童年的零食。本期,我就给大家分享一下这种有意思的野草!

千年老鼠屎是什么?

对于老鼠,估计没有多少人会喜欢,更别说老鼠屎了,在我们读书那会,老师就经常批评坏学生是“老鼠屎”,正所谓“一颗老鼠屎坏了一锅粥”。

因此,很多朋友听到“千年老鼠屎”这个名字,可能会本能地不喜欢这种它,但实际上,你若是见到了千年老鼠屎的本体,就不会有这样的看法了。

千年老鼠屎的学名叫做“天葵”,是毛莨科天葵属多年生草本植物,植株很有特点,一般就几根茎和几片叶子。叶子为掌状三出复叶,看起来似鸭掌一般。

叶子的正面为浅绿色,背面为淡紫色,这种颜色的植物很少有的,所以说,它很有特点,一般看一眼就能认出来。

至于在民间为何会被叫做“千年老鼠屎”,这与它的根有关。将其根挖出来你会发现,它根的颜色为棕黑色,至于形状,则酷似老鼠的便便,故而得名。在其他地方,天葵还有着老鼠屎、耗子屎、老鼠屎草等叫法。总之,就是跟老鼠杠上了。

不过,天葵的根虽然颜色和形状不怎么优雅,但却可以食用,而且,由于天葵分布很广,在农村地区几乎随处可见,很容易采挖,因此就成了很多农村娃童年常吃的零食之一。

既然可以吃,那么天葵的根好不好吃呢?呜~怎么说呢,天葵的根不太好吃。其本身的味道是苦的,但由于天葵的块根里富含淀粉,多嚼一会就有一股甘甜味儿了,也就是先苦后甜的味道。

我记得小时候那会,每次去野外放牛时,就会去田边挖点天葵的根,然后坐在牛背上,一边放牛一边吃。

不过,我个人建议,吃天葵的根不能多吃,虽然多嚼一会儿会有些甘甜味,但是吃多了的话,嘴里还是会苦苦的。而且,天葵的根本身有些小*,虽然不会有多大的事儿,但是吃多会麻嘴。

天葵的价值很高

看到这里,或许已经有朋友回忆起童年时吃天葵根的画面了吧。那么大家知道吗?天葵的根不仅可以作为“野果”食用,其本身还有着很高的价值,而这个价值便是药用。

没错,天葵是我国民间传统的中药材之一,其根可以入药,入药后一般称作“天葵子”,有着清热解*、散结消肿、利尿排石的作用,可用于疮疖肿、乳腺炎、扁桃体炎、淋巴结核、跌打损伤等症。

现如今在市面上,天葵子的用处也比较广,很多清热解*、利尿排石的中成药都会用到它,这也使得天葵子的价格一路上涨。据相关中药材平台统计的价格来看,目前的天葵子的价格在75到85元/公斤,也就是在40元/斤上下,算的上是一种比较贵的药材了。

总而言之,天葵在民间的俗名不怎么好听,但可不要小瞧了它,它本身的价值还是很高的,大家的家乡若有这种野草,可别当成杂草破坏了哦。

各位朋友,你们了解天葵吗?欢迎留言交流哦!

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