苦瓜相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备：
主料:培根g、苦瓜g
辅料:玉米油适量、盐适量、熏干适量、味精适量、葱姜适量
二、具体做法：
1.苦瓜洗净中间剖开去掉瓤子
2.苦瓜切菱形片，培根切片，葱姜切碎，熏干切片。
3.油热以后加入培根煸炒
4.下入葱姜爆香
5.加入熏干片煸炒
6.然后下入苦瓜翻炒到变色
7.加入适量盐
8.加入适量味精翻匀出锅
是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦，甚至可以毫不不客气的说这道美味，真是太完美了！哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？你还在犹豫什么呢？咱们开动吧。
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