文/叶檀?财经女侠
*舌善心
有一种鱼，每隔三到五年，回游到老家干净的大河中产卵，不惧被棕熊吞食，不怕沿途天敌，逆流而上，伤痕累累，完成生命的轮回。
正因为这种精神，他们被叫做Salmon，来自拉丁语中“salmo”（奋力跃起），三文鱼就像*河鲤鱼一样坚韧。
三文鱼来到聚光灯下。
北京的污染链条，和肉类加工、批发市场、餐饮链条脱不了干系。
德国媒体报道，德国北莱茵-威斯特法伦州居特斯洛县一家肉联厂近日发生新冠病*聚集性感染事件，至少人被确诊感染该病*，约人被隔离。
5月上旬，已经有德国两家肉类加工企业发生新冠病*聚集性感染事件，造成数百人感染。
可怕的不是三文鱼、猪肉被污染，而是全球生态链、产业链被污染。
在我们的眼皮子底下，正在发生足以影响未来的剧烈变化。
地球生态链全面污染岂止三文鱼！
挪威的养殖三文鱼浑身溃疡，照片曝光，对三文鱼的恐慌加剧。
鱼类得新冠的可能性很低，挪威三文鱼养殖技术全球一流，即使在挪威，情况也不乐观。
年，全世界养殖三文鱼死亡数量达到万条，养殖三文鱼的死亡率高达20%，德法公共电视台(ARTE)记者到三文鱼故乡挪威进行了实地调查。
6月14日，发布调查报道，拍下可怕的场景，“大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼，寄生虫长达20公分”。
三文鱼鱼虱泛滥，容易感染细菌疾病——疖疮病（furunculosis）。
野生三文鱼遭受无妄之灾，因为过度捕捞，疾病增多，基因退化，数量崩溃式下降。近35年来，野生三文鱼数量锐减50%。
目前，挪威野生三文鱼数量约53万条，人工养殖4亿条。每年大概有18.3万条养殖三文鱼胜利大逃亡，进入海洋，跟野生三文鱼抢食，交配，传染细菌和鱼虱。这些后代适应力差，繁殖力低，直接“污染”了野生三文鱼的基因。
80年代有抗生素、添加剂、消*剂污染链。
为了给鱼治病，鱼食中掺入大量抗生素，年挪威开发出三文鱼疫苗，现在，减少了99%的抗生素使用量。
可怕的是，不管猪还是鸡，养殖业依然滥用抗生素。猪和鸡越来越耐药，下药量越来越大，人类吃下这些动物，相当于变相滥用抗生素。
年有文章介绍，每年美国销售的抗生素药物有80%进入肉品业，每年几百万磅。
中国难以避免。中科院发布过抗生素污染地图，首次详细披露了各地抗生素使用和排放量：年，中国使用的16.2万吨抗生素中，兽用52%，人用48%，一年超过5万吨抗生素排放进入水土环境中。
幸亏，中国已经明令禁止使用药物饲料添加剂，年，药物饲料添加剂全部退出。
否则会被污染完了。
饲养链条整体被污染，地球环境也被整体污染。
亚洲成为重灾区，目前全球出口的废弃物中约75%流向亚洲，全球海洋塑料污染最严重的5个国家都在亚洲。每年数百万吨的塑料流入海洋，珊瑚礁等大片死亡。
我国近海污染有多严重？
年国家海洋局发布《中国海洋发展报告》，我国80%的近海生态系统处于亚健康和不健康状态。
对72条主要河流在入海口处的水质监测数据进一步表明，超过50%的河流水质污染严重，内陆淡水河流输入到海洋中的污染物总量约为万吨。
近海养殖污染有鱼类残饵、粪便、遗骸，有养殖废水排出的大量硫化物、二氧化氮、氨和悬浮固体颗粒，有饲料添加剂、消*剂、抗生素。
看看地图上，渤海近海污染的照片，那周边一圈黑的和灰的就是污染。
这些年动不动爆发赤潮，直接原因是海水富营养化，海洋中浮游动物、浮游植物或细菌数量突然爆发、海水变色等现象。
山东、海南等地清退近海养殖，不符合规模的整治。可这样一来，当地渔民生计没了，海鲜价格上升了。
跟整治中小养猪场一样，难啊。
产业链条全面改变这些行业大爆发
全球还在大规模捕捞，大规模养殖，中国的捕捞和养殖还会有大发展。
只有一个原因，人口在增长，吃货的欲望在上升。
环保并没有那么深入人心，有鱼民使用绝户网捕捞鱼苗，给皮草业当饲料。
1，三文鱼价没有跌养殖业还会大发展
上一周，三文鱼价格还在反弹，这一周，挪威海产部门火急火燎澄清。
毫无疑问，以后养殖业还是会上升。
海洋污染，捕捞过度，吃鱼主要靠养殖。
6月8号，联合国粮食及农业组织（FAO）发布了《年世界渔业和水产养殖状况》报告，公布了年的数据。
当年，全球水产养殖产量达到万吨（不含水生植物），占水产品总产量的46%，占人类鱼类食用量的52％；加上水产植物，全球总产量达到了2.12亿吨；
主产区分布为亚洲（69%）、美洲（14%）、欧洲（10%）、非洲（7%）和大洋洲（1%）；主产国为中国、印尼、印度、越南、秘鲁、俄罗斯、美国和孟加拉国。
年，捕捞渔业总产量达到历史新高的万吨，主要海洋捕捞国是中国、秘鲁、印尼、俄罗斯、美国、印度和越南；主要内陆捕捞国是中国、印度、孟加拉国、缅甸、柬埔寨、印尼和乌干达。
另据阮光锋先生的文章介绍，全世界餐桌上，养殖三文鱼占到70%以上。中国人的餐桌上，三文鱼越来越多。
今年4月，挪威累计向中国出口了吨三文鱼，数量同比增长97%;今年前4个月，在中国进口的所有冰鲜三文鱼中，挪威占据45%，是绝对的大头。
根据挪威海产局制定的“挪威海产”计划，年之前，对中国水产品出口额增至亿元，三文鱼出口量增至15.6万吨，占据中国市场份额的65%。
中国，中国，还是中国。
你倒掉的一大堆食物是从哪里来的？
为了地球生存，为了环境安全和经济安全，我们少吃一点，最起码，不要浪费。
2，谁有技术谁吃香疫苗企业成白马
鱼生病，利好猪。猪生病，利好鱼和鸡。如果都生病了，利好医药和疫苗。
中国养殖数量多，可技术不高。
我们的三文鱼鱼苗苗种，全部依靠进口发眼卵。年12月，才有科学家团队培育出自己的鱼苗，通过现场阶段性验收。
疫苗企业估计会成为长期大白马股。
这次疫情，让疫苗企业再登风暴眼，跟以前的短期走红不同，疫苗的研究发展会是长期的，包含各类疫苗。
水产动物病害种类达余种，每年养殖病害发病率达50%，平均死亡率达30%。
三文鱼、多宝鱼、对虾、猪、鸡，你想得到的动物，全部会生病，口蹄疫，蓝耳病，无穷无尽，环境越复杂，病越不容易好。
不能依靠抗生素，只能靠疫苗。
年4月，针对多宝鱼的一款疫苗获批国家一类新兽药证书，这是中国第二个海水养殖鱼类活疫苗。
疫苗企业整体上涨，医药企业忙着拆分疫苗板块上市。5月以来，长春高新、华兰生物以及辽宁成大等上市公司相继发布公告，拟分拆疫苗业务独立上市。
其实，真正动物疫苗公司不多，都涨疯了。
6月16日，成都康华生物在深交所挂牌上市。到6月17日收盘，股价.46元，成为四川上市公司中仅次于五粮液的第二高价股。这家企业的龙头产品是抗狂犬病*的疫苗，挨不上。
蔚蓝生物6月8号创出了历史新高，公司的主要突破方向是猪疫苗。这是概念炒作，更是对未来的预期。
娱乐、餐饮等行业继续遭遇重创，海底捞股价从6月8号开始，连续走低。
还有一种在淘金时代卖铲子的办法。
既然近海养殖污染大，那就远海、深海养殖，这并不能让地球环境好转，却可以让本地环境短期好转。这样一来，抗风浪网箱等就成为新养殖时代的铲子。
这就是现实，人类在污染了环境之后，仍然无法控制自己的欲望，也没有找到更好的途径满足自己的欲望，科技的发展赶不上欲望的增长，破坏性掠夺大行其道。
这大概就是马斯克要移民火星的真正原因吧。
唯一的办法是，心怀敬畏，平心静气，勇往直前。
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