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TUhjnbcbe - 2024/4/9 17:29:00

紫云英(学名:AstragalussinicusL.)是豆科,黄耆属二年生草本植物,匍匐多分枝,高可达30厘米,奇数羽状复叶,叶柄较叶轴短。

托叶离生,小叶倒卵形或椭圆形,先端钝圆或微凹,基部宽楔形,上面近无毛,下面散生白色柔毛,总状花序,有花呈伞形;总花梗腋生,苞片三角状卵形,花梗短;花萼钟状,萼齿披针形,花冠紫红色或橙黄色,旗瓣倒卵形,瓣片长圆形,荚果线状长圆形,种子肾形,栗褐色,2-6月开花,3-7月结果。

分布于中国长江流域各省区。生于海拔-米间的山坡、溪边及潮湿处。中国各地多栽培,为重要的绿肥作物和牲畜饲料,嫩梢亦供蔬食。该种根、全草和种子可入药,有祛风明目,健脾益气,解毒止痛之效。是中国主要蜜源植物之一

主要价值

生态

为重要的绿肥作物和牲畜饲料,嫩梢亦供蔬食。紫云英固氮能力强,氮素利用效率也高,株体腐解时对土壤氮素的激发量很大,因而在等氮量条件下对后做的增产效果比苕子、蚕豆等绿肥作物强,在我国南方农田生态系统中维持农田氮循环有着重要的意义。

蜜源

紫云英是我国主要蜜源植物之一,花期每群蜂可采蜜20~30kg,最高达50kg。紫云英蜂蜜是以蜜蜂从紫云英鲜花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜为原料,采用真空低温浓缩而成,保持了蜂蜜的营养和活性成分。%纯天然,甘甜、营养丰富。

药用

白药:用于风痰咳嗽,喉痛,火眼,疖疮,带状疱疹,外伤出血。全草(红花菜)、种子:甘、微辛,寒。清热解毒,利尿消肿。用于风痰咳嗽,咽喉痛。

畜牧

紫云英除作为绿肥作物之外,也可作为饲草料青饲或调制干草,适口性好,各类家畜均喜食,而且营养价值高,可作为家畜的优质青绿饲料和蛋白质补充饲料,喂猪效果更好。年可刈割2~3次,一般每公顷鲜草产量~kg,最高可达kg。紫云英也可绿肥牧草兼用,利用上部2/3作饲料喂猪,下部1/3及根部作绿肥,连作3年可增加土壤有机质16%,远较冬闲地高。

采用紫云英喂猪的方法一般有以下两种:鲜喂:以1斤精饲料配合6~7斤鲜紫云英为好。青贮喂:青贮的优点是贮存时间长,贮存量大,成本低,且养分的损失也较少,口感也加。紫云英的青贮料猪很爱吃,一般可掺用50%左右应当注意的是,牛、羊、马等反刍动物虽然可以紫云英作饲料,但不宜吃得过多,以免引起腹胀病。

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