青少年白癜风治疗 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule_111467_1/今天小编向大家介绍一道非常美味的苦瓜焖蟹的家常做法。众所周知，苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：材料：螃蟹两只，苦瓜1根，豆豉、姜、盐、生抽适量。二、具体做法：1、将螃蟹宰杀去壳（壳另用），然后分为4块。2、苦瓜去囊切大片。3、起油锅，下螃蟹煸炒一会儿。4、加入苦瓜苦瓜炒匀，加入适量的水，姜片、盐、生抽焖10分钟左右。5、最后大火将汁收浓就行了。家庭小贴士：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。咱们都知道，螃蟹是寒凉类的食物，苦瓜更不用说了，它的另一个称呼就是凉瓜，这样的美味不是正适合夏天食用吗？并且将螃蟹和苦瓜结合起来，苦瓜的清香和螃蟹的鲜香，统统在这道美味里显露无疑，真是棒极了。当人了，身体虚弱的朋友们，一定要少吃或者不吃哦内容来自网络，如有侵权，请告知。