首页 » 常识 » 诊断 » 家乡连云港的年俗作者卢秀莲乘兴走笔
TUhjnbcbe - 2024/8/29 17:28:00

我的家乡是苏北,它的名字是连云港,靠近鲁南的地方。所以过年的风俗习惯基本上是一样。

大年三十那天,女人忙饭菜,男人忙着贴春联。贴好春联后放鞭炮,放完鞭炮后才能开饭。饭后我祖母和我母亲把锅碗瓢盆都洗刷干净。锅台不要放什么东西,要扫得干干净净。母亲说,这样主家里的小孩子夏天身上不起疙瘩、疖子、脓疮等。我祖母还不准谁乱往当天子里泼脏水什么的。她都会把家里的大尿桶提到锅屋里的空地上,把脏水倒在里边。祖母说“神鬼也放三天假,他们也会到处游荡。如果谁把脏水泼到他们的头上,他们就会让谁生病的。我母亲还交代我们睡觉时,要把鞋子翻过来,磕在地上。说三十晚上,有坏鬼会散贴子,如果不翻过来,第二天穿上,这一年里会有小病小灾的。翻过来,第二天穿鞋,就把这个“贴子”碾在脚底下了。也不知道是不是真的,但是,我们是照着做了。还有,晚上包饺子。包完饺子之后,一家人坐在一起喝茶聊天,“守岁”。其间家里的长辈们,把桌子放到当天子里(即院子),桌子上面摆一个香炉,插上五炉香,再摆五个馒头,馒头上面有的人家还插上一朵纸花。在桌子前的地面上放一小堆草,把打好的火纸放在草上面点火烧。那是敬老天爷的,然后全家人一个一个地给老天爷磕头,并默默地许下自己的心愿。然后再放鞭炮,就算是辞年了。那个时候农村没有通电,家家户户都是点的煤油灯。所以,一般来说不到12点都要睡觉了。

第二天大年初一,大人在五更的时候都要起床,要“发五更纸”,要放鞭炮。都说谁家先放鞭,谁家先发财。方法是在大门的外边,弄一堆碎草,上面再放几叠打好了的草纸,点着火,因为碎草里有泥土,又潮湿点,所以火苗着不大,就是冒烟,所以叫“呕狼烟”(是什么意思我至今也没有弄明白)。天大亮了,全家人都起来了,都穿上了新衣服,再洗手洗脸。然后开始喝炒米水,喝完之后要停一会再下饺子吃。

饭后自家人,晚辈要给长辈磕头拜年。长辈给小辈几块钱、几毛钱,或者是几块糖豆。然后再出去和本家人,庄上人拜年问好。平常人们见面,大叔二老爹的会说:“你吃饭了没有”?但是初一早上见面都会问:“你揣元宝(即饺子)了没有”?然后在一起聊天,孩子们在一起比新衣服,在一起说笑打闹。很开心,很快乐!孩子们也会唱儿歌:“新年到,新年到,穿花衣服戴花帽,大人喜,小孩笑,你说热闹不热闹”!这个场面一直到下午三点左右各自回家了,做饭吃了。那几天一般人家都是吃两顿饭。

大年初二、初三初四这三天,早饭还是先喝炒米水,再吃饺子。饺子是肉馅的,大家吃得很开心。初五是财神日,这一天是有讲究的,早饭要吃面条,叫“财神面”。吃了财神面预示着这一年要发财!初六没有什么讲究,初七是“接灶日”。过“小年”那天,不是把灶王爷送到天庭去聚会了吗,这一天得把他给接回来。也得放鞭炮接灶。初七这天又叫“小人日”。这一天如果天气晴朗,又很暖和,就预示着这一年小孩的身体好,没有病灾什么的。这一天如果天阴下雨,或者阴冷,就预示着这一年小孩子会生病什么的。还有一个习俗,在这一天基本上家家都要做“仙人脑子”,即清浆子。用白菜、萝卜、胡萝卜、干地瓜叶子、干苦米豆什么的(那时候冬天没有青菜,只有这几种菜)切碎放到大铁锅里,再把提前泡好了的黄豆,用磨推成糊糊状,倒在各种菜的上面烀着。当然,一定要留一小把整黄豆放在里边。其间要不停地用锅铲子翻炒,不然豆沫焗在锅底下糊了就不好吃了。等到清浆要熟了的时候,再把提前洗好了的济菜放到锅里,再烀一会,那个地菜的鲜味就出来了。清浆做好后,一家人在一起就着煎饼吃。谁爱吃辣的就沾着辣椒酱吃;不喜欢吃辣的,就夹点虾酱或者咸韭菜花子。如果谁家里没有做清浆子,做的人家会要送一碗给他们。大家都很乐意,很开心!

初八这天是“转指日”,这一天不兴捻麻绳子,如果谁要是捻麻绳子,这一年会害手指疼,或者手指头会起疮等。因为那个年代,人们穿鞋子都是用手工做的,鞋底得先用麻绳子纳好了,再做鞋帮子。所以,女人们一年到头的,有时间都要捻麻绳子好备用。不知道谁规定这个习俗。我想,肯定是为了叫女人们休息休息一天吧。

初九这一天,好像是“簸箕日”,不许簸粮食,要把簸箕藏起来。初十这一天是“石婆娘娘的生日”。这一天不许推磨,不许拤碓。因为磨是石头做的,碓臼子也是石头做的。所以,那天人们都不拤碓、推磨。其实,我想这些风俗就是为了叫女人们歇歇的。因为这些活都是女人们干的,一年到头的也该让她们歇歇了!

十一到十四好像没有什么讲究。正月十五闹元宵,家家户户都要团汤圆子吃。有包生脂的(即生的猪油),有的是花生荤油白糖馅的,有的人家什么也不包,吃的时候沾点糖的。这一天很热闹,城里人放花灯。农村人有条件的,在集市买一花灯,里面点支蜡烛,给小孩玩。当然玩的时候得有大人陪着。因为农村家家都有草垛,怕会玩失火。

这天晚上,在我们家乡还有“照蚴虫”(不知道是不是这个字)这个风俗。蚴虫可能是各种虫子的总称。这项活动我的印象很深刻,至今我还记忆犹新。从我记事起,那天晚上饭后,我祖母和母亲端着个油灯,那个时候还没有煤油灯。油灯有一拃(就是用手量的)高,上面是个灯碗子,里面放的是黄豆油,油里面是买来的灯草。灯草浸在油里,草头露在灯碗沿边,点着火就是个灯。我母亲就端着这个油灯,在各个房间里、旮旯里、盛粮食用的大缸小坛子周围照啊照。嘴里还不停地念道:“照、照、照蚴虫,照蚴虫害腚疼。俺家里没有一个,刘二先生家里一大垛!”就这样反反复复地念叨。这个屋里照完了,再到那个屋子里照。我们觉得很有趣。刘二先生是我们东边邻村的有钱人家,也是个有文化的人。我不知道,当时我们村里的人,为什么要诅咒人家刘二先生。当时我是朦朦胧胧的,现在想想,用现在的话说,就是仇富心理,就是羡慕嫉妒恨!——其实是不应该的!这项习俗,一直延续下去。后来祖父母和我们分家以后,这项活动是我和我母亲做的。油灯也换成了煤油罩子灯了。再后来,都是我和三妹做这件事情。

各种年俗到了正月十五就结束了,年也过完了。人们各有各的工作,各人忙各人的,该干什么还干什么。现在人们的生活习惯改变了,人们的迁移、流动变化也特别大。农村人都到大城市工作了、打工了。城里人也喜欢到农村居住了。吃的都是现成的、住的都楼房和砖瓦房。行都是大车小车电动车。随着时代的进步,科学的发展,以前那些年俗也淡化了,也没有什么虫子了,也没有谁再去做照蚴虫这件事情了。但是,那个年代的一些年俗,我还记忆犹新,念念不忘!仿佛使我又回到了那个年代!

写于年2月9日

作者简介:卢秀莲,女,网名映日荷花。中共党员,中学高级职称,语文教师。本人兴趣广泛,爱读书,爱文学,爱写作。作品在华文原创、孔雀文化、文化佳园、微博等

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