还有不到一周的时间,就要正式立冬了。壁虎菌身处温暖的南方,暂时还没有冷空气来袭的感觉,短袖配外套即可出门。
但是,从本周六开始,最低气温将降至10℃以下,而周日立冬这天,最高气温也降到了10℃。
冬天即将到来,让我不禁想起,是不是又要开始吃羊肉汤了?
不知道你们是否也有这样的感觉,一到冬天,家里餐桌上就开始出现各种羊肉炖汤。同事聚会也开始选择羊蝎子火锅,甚至烤全羊。
让作为南方人的壁虎菌不禁想问一句,为什么?毕竟南方吃羊肉的频率还是相当低的,特别是家常菜中,平日几乎不可见。
冬天吃羊肉的好处,是什么?
羊肉有补气养血、温中暖肾的作用。针对气血不足、虚劳羸瘦、脾胃虚寒、腹痛、少食欲吐、肾虚阳衰、腰膝酸软、尿频、阳痿等症有改善效果。
在冬季,人体的阳气潜藏于体内,身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况,这时吃上一些羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,是一举两得的美事。
特别是女性,在冬天手脚冰寒,畏寒。这时候吃羊肉,可以帮助驱寒。还有产后血虚的女性,也可以适量食用羊肉,能温经补血,缓解腹部冷痛的症状,还能暖胃。
吃羊肉有什么禁忌?
一、肝病患者不能吃羊肉
比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过度使用可能会导致肝炎加重,另外由于羊肉蛋白质含量非常的丰富,大量摄入蛋白质和脂肪会加重肝脏的负担可能会导致发病。
二、热性体质及炎性的患者不能吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病的早期,浮肿以及患外感牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食用羊肉。
三、高血压肝阳旺盛的人,也不宜多吃羊肉
否则容易引起头晕,如经常口舌糜烂,眼睛红,口苦,烦躁,咽喉肿疼、牙龈肿痛或者腹泻的或者服中药中有半夏,石菖蒲的,均要禁吃羊肉。
四、感冒初期者不能吃羊肉
羊肉性质温热有大补的作用,感冒初期的患者吃羊肉的话,不利于病情的发散会导致病情的迁延不愈。
五、痛风患者也不能吃羊肉
因为羊肉中嘌呤含量比较高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环经过代谢之后,会产生过多的尿酸从而引起关节疼痛的症状。
不知道各位读者朋友们是否也有这样的习俗呢,可以留言区分享给壁虎菌哦~