时间过得真快，昨天感觉还是白雪皑皑的寒冬呢，今天就已经是烈日炎炎的夏季了。
夏天到了，万物都被太阳的余温烘烤着，而夏天又是一个疾病多发的季节，稍不注意，就会让疾病趁虚而入，对于身体健康产生极大的危害。而在炎热的夏天，一瓶凉爽的啤酒真的是一个不错的选择，特别是现在正值世界杯，人们对于啤酒的偏爱已经到了一个难以复加的程度。其实除了小麦五谷等，啤酒里含量最多的应该就是苦瓜了。
苦瓜，作为一种应季蔬菜，在夏天也受到了人们的热烈欢迎，夏天往往天气十分炎热，但苦瓜当中含有的一些成份可以有效地清热解毒，所以也得到了人们的青睐。
苦瓜，其实又被叫做凉瓜，正是应了其性凉的特征，苦瓜非常解暑，也是夏天朋友亲人一起坐着聊天的时候的避暑凉菜。
苦瓜当中富含有丰富的维生素c，虽然其味苦，但正是因为其味苦才有防暑解毒的功效，据了解，在夏天的时候，适当的食用苦瓜能够很好的除去湿气，解除身体疲劳，更有着显著地清心明目，益气养元的功能，苦瓜对于肾脏还有一定的保健作用，因为肾脏主要负责解毒和精气，所以苦瓜能够很好的强健肾脏功能。
另一方面，国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。
所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。前不久，科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素药物，此药对糖尿病有显著疗效，还有明显的降血糖作用。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。苦瓜虽然有着这么多的好处，但其实有几种人却是不适合食用苦瓜的。
1.平时大便不规律，并且经常拉稀，且面色惨白，手脚冰冷的人，不适合吃苦瓜。这类人往往都是阳气不足或者是脾胃较为虚弱的，所以食用苦瓜只会加剧症状。
2.孕妇不能吃，因为孕妇是有很多禁忌的，刚才说到了苦瓜中含有一种叫做奎宁的物质，这种物质能够促进子宫收缩，所以还是很不适合孕妇吃的。
3.学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃肠有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃
常吃苦瓜对于身体有着很多的益处，但是还是有着很多人是不适合吃的，所以一定也要注意。欢迎积极留言评论分享转载哦！