清清淡淡的一款炒饭,简简单单却美味无比。吃多了大鱼大肉来一碗淡香青翠也是极好滴~
By虫懒懒
用料
油菜5.6颗玉米粒50克剩米饭1碗葱花5克盐适量鸡精适量
做法步骤
1、油菜清洗干净控干水份菜帮和菜叶分别切成小丁分开放好。
、准备好一份剩米饭。适量的甜玉米粒。葱末。
3、炒锅烧热先放入油菜帮翻炒,菜帮炒至断生放入菜叶同炒。
4、油菜炒至断生盛出备用。
5、炒锅再次烧热放少许油下入葱末爆香。放入米饭炒散。撒少许食盐帮助饭粒松散开。米饭炒散后放入玉米粒。
6、玉米粒入锅翻炒均匀撒入食盐鸡粉调味。最后放入提前炒好的油菜。大火快速翻炒均匀即可关火。
7、炒好的米饭盛入碗中,按压紧实。在饭碗上盖一个盘子,翻转过来取下饭碗。
8、摆一些紫菜点缀一下。完成
小贴士
油菜提前炒过能保持颜色翠绿。米饭入锅之前可以用微波炉先加热一下入锅后更容易炒散。
油菜的营养功效
油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
1.降低血脂
油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
.帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。
4.宽肠通便
治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
5.强骨抗压
能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用。
5.散血消肿
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、