大寒前后是一年中最冷的季节，正值三九刚过，四九之初。谚语有云：“三九四九不出手”。民间有“小寒大寒、冷成冰团”之说，足见大寒前后的寒冷。
专家提醒
在此期间，心脑血管疾病极易加重或发作，真可说是一道难过的坎。
据统计，在大寒节气中，心肌梗塞的发病率均达到全年最高。而一些血管弹性较差的高血压患者，在大寒时节一天之内的血压波动往往也会增大。
大寒
心脑血管疾病的“坎”
1寒冷让血液变黏稠大家有没有发觉，到了冬季，我们不再像夏天那样容易口渴，喝水也开始变得不积极，想起来可能才会喝上几口。
正因为喝水少，导致血液黏稠度变高，使得血管内皮受到损伤，为斑块和血栓的形成创造了条件，影响心脑供血。
2寒冷导致血管痉挛冬季如果我们突然从温暖的室内走到寒冷的室外，我们人体的血管会因为无法适应突如其来的冷热变化而发生血管痉挛。
血管痉挛会使得血管腔变得狭窄，血液无法顺利通过，严重的还会让血管内已有斑块的患者发生斑块破裂，形成血栓堵塞血管，彻底切断心脑血液的供应。
3寒冷导致血压升高在寒冷的环境中，人体外围血管收缩，会使血压升高，血压越高，罹患中风、心肌梗塞的风险也越高。而且，天冷人们容易感冒，也会诱发或加剧心脑血管的病情。
专家提醒
中老年人大多属于三高人群，是心血管疾病的高发人群，在大寒期间尤其要做好预防工作。
大寒两杯茶
护心脑、补气血
第一杯茶红枣桂圆茶材料：红枣、桂圆、红糖
做法：将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核;然后将桂圆、红枣以及红糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。
原料?红枣：味甘性温，具有补气安血，安神等功效，与桃、李、杏、栗并成为“中国五果”，在《齐民要术》所论的42种果品种位居其首；?桂圆：又名龙眼，具有很好的补益、补血以及润肤等功效，日常如果身体出现了贫血、神经衰弱或者是虚弱的情况，服用之后都能够获得很好的效果。；?红糖：性温味甘，不但能活血舒筋，促进血液循环，还具有益气、缓中、化食之功能，特别适合女性、老年人、体弱的人食用。第二杯茶红枣枸杞茶材料：红枣、枸杞
做法：将红枣清洗干净去除果核，然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡，代替茶水饮用。
功效：这道食谱具有很好的健胃滋补的作用，适合所有的人群服用。
原料?红枣：不仅具有补血的作用，经常服用还能够增强体质，减少患有心血管疾病的可能；?枸杞：具有养肝润肺以及补肾的作用，服用之后还具有降脂以及降压的作用，另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况。大寒节气，喝好这两杯茶不仅能够让你全身暖暖的，更重要的是帮助大家预防心血管疾病意外！大寒节气，喝好这两杯茶不仅能够让你全身暖暖的，更重要的是帮助大家预防心血管疾病意外！
大寒饮食
大寒时节仍然是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾，调养肝血上，进补的方法有二：一是食补，二是药补。“药补不如食补”，大寒应以食补为主。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜，药补要结合自己的体质和病状选择服用。
大白菜
大白菜：《滇南本草》：“性微寒，味微酸，走经络，利小便。”《随息居饮食谱》；“甘平，养胃。”清热除烦，通利肠胃，消食养胃。主治肺热，咳嗽，咽干，口渴，头痛，大便于结，丹*、痔疮出血等病症。橙子
橙子：性凉，味酸。能生津止渴，助消化，和胃。《食性本草》：行风气，疗瘿气，发瘰疬。《开宝本草》：瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。《纲目拾遗》：橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃。
*豆
*豆：容易被人体消化吸收，对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。《食疗本草》：“益气润肌肤”《本草汇言》：“煮汁饮，能润脾燥，故消积痢”《日用本草》：“宽中下气，利大肠，消水胀，治肿*。”
香菇
香菇：味甘，性平。有提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇等功效。《吕氏春秋.本味》：“味之美者，越骆之菌”。《龙泉县志》：“香蕈（xùn），惟深山至阴处有之。
油菜
俗称小白菜：性平，味甘。解热除烦，通利肠胃。可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹*。
大寒养生
冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。大寒的养生，要着眼于“藏”。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外，这样才有利于安度冬季。
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