在明日食谱开始之前
糖友们千万要记住
不可以贪吃
!!!
我们的每日饮食都是小份的哦!
早餐玉米须粥
(46cal)
拌杂菜
(71cal)
水煮鸡蛋
(76cal)
温馨提示:将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。这道粥可以当做早餐或者晚餐,适合各类的糖尿病患者。
午餐虾仁炒油菜
(73cal)
家常*花鱼
(cal)
米饭1小碗
(cal)
温馨提示:油菜为低脂肪蔬菜,且富含膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿。
晚餐笋丝炒金针菇
(59cal)
蒸南瓜1块(22cal)
紫菜蛋花汤
(22cal)
温馨提示:金针菇是一种高钾低钠的食品,对于预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡有好处,高血压患者、肥胖者和中老年人也适合食用。推荐几种金针菇的*金搭配:金针菇+鸡肉=益气补血,金针菇+豆腐=益智强体、降血糖,金针菇+西兰花=增强肝脏解*能力、提高机体免疫力。
今日糖友美食推荐
九层塔炒鳝丝
食材
主料:鳝鱼g
辅料:柿子椒1个,九层塔少许,蒜5瓣,生抽3g,葱1根,食盐3g,茶油10g
做法
1.鳝鱼去头去骨并清洗干净;
2.烧开一锅水,快速的烫下鳝鱼,然后倒出来过凉水,并清洗掉表面的滑液;
3.将整理干净的鳝鱼切丝备用,如果发现有没清理干净的鱼骨一并去掉;
4.锅烧热后倒油(这次锅烧的不够热,有少许沾锅),放入蒜片炒香,放入鳝丝和青椒丝;
5.炒几个来回,均匀受热了,放入少许盐;
6.接着放入少许生抽、九层塔、葱丝炒匀就可以起锅了。
成品图
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