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TUhjnbcbe - 2021/5/10 19:51:00

在明日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

我们的每日饮食都是小份的哦!

早餐

玉米须粥

(46cal)

拌杂菜

(71cal)

水煮鸡蛋

(76cal)

温馨提示:将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。这道粥可以当做早餐或者晚餐,适合各类的糖尿病患者。

午餐

虾仁炒油菜

(73cal)

家常*花鱼

(cal)

米饭1小碗

(cal)

温馨提示:油菜为低脂肪蔬菜,且富含膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿。

晚餐

笋丝炒金针菇

(59cal)

蒸南瓜1块(22cal)

紫菜蛋花汤

(22cal)

温馨提示:金针菇是一种高钾低钠的食品,对于预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡有好处,高血压患者、肥胖者和中老年人也适合食用。推荐几种金针菇的*金搭配:金针菇+鸡肉=益气补血,金针菇+豆腐=益智强体、降血糖,金针菇+西兰花=增强肝脏解*能力、提高机体免疫力。

今日糖友美食推荐

九层塔炒鳝丝

食材

主料:鳝鱼g

辅料:柿子椒1个,九层塔少许,蒜5瓣,生抽3g,葱1根,食盐3g,茶油10g

做法

1.鳝鱼去头去骨并清洗干净;

2.烧开一锅水,快速的烫下鳝鱼,然后倒出来过凉水,并清洗掉表面的滑液;

3.将整理干净的鳝鱼切丝备用,如果发现有没清理干净的鱼骨一并去掉;

4.锅烧热后倒油(这次锅烧的不够热,有少许沾锅),放入蒜片炒香,放入鳝丝和青椒丝;

5.炒几个来回,均匀受热了,放入少许盐;

6.接着放入少许生抽、九层塔、葱丝炒匀就可以起锅了。

成品图

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