ChrysanthemumindicumL.
丛丛疏影野菊花
盈盈秋风绽芳华
涛走云飞
静听秋雨喧哗
日升月落
静观秋霜落下
野菊花呀野菊花
你这个当年的小山丫
如今已悄悄长大
解读
野菊花是菊科多年生草本植物，其头部形状与菊花相似，家乡路边经常会看到，多分布于山坡草地、田野边缘、路旁等地区。
为菊科植物野菊的干燥头状花序。以完整、色*、气香者为佳。
味苦、辛，性微寒。
归肝、心经。
清热解*。
用于疔疮痈肿，目赤胀痛，头痛眩晕。
区
别
_野菊花
白菊花
同
清热解*
异
个小，更为苦寒，清热解*之力强，又兼利咽。
个大，较甘甜，解*之力不及野菊花，以疏散风热、平肝明目为主。
主治
痈肿疔疮、丹*肿痛，治肝火或风热之目赤肿痛。
风热感冒或温病初起之发热头痛、肝阳眩晕头痛及肝热惊风抽搐。
膳
食
野菊花茶
野菊花15克，蜂蜜适量。将野菊花放入茶壶中，冲入沸水加盖闷泡15分钟。倒入杯中待温凉后调入蜂蜜，拌匀代茶饮。
此茶可清火解*、消肿止痛。夏季饮用尤佳，适用于暑热*疖、口腔溃疡、牙龈肿痛、目赤红肿、咽喉肿痛等。口腔溃疡者可做漱口水，每日含漱1~2次。
野菊花糕
马蹄粉克、冰糖60克、野菊花5克、枸杞10克、开水80ml。
步骤：
①马蹄粉倒入盆中，加4ml水搅拌至无颗粒。
②锅中加入冰糖、枸杞、菊花、40ml水，小火加热10分钟。
①倒入②中，顺时针方向搅拌至糊状，锅中加水大火烧开后，取蒸盘四周抹点食用油，倒入面糊并抹平表面，放入锅中蒸制60分钟，放凉后先切条状，再斜刀切菱形即可。
药师提示
野菊花为苦寒药
脾胃虚寒、腹泻者不宜
文字：王玲
图片：网络（侵删）
编辑：吴敏嘉杨黎娜
责编：杨黎娜
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