很多的食物对于控制各种慢性疾病都有大益处，尤其是一些天然食物，营养十分丰富，在调控高血糖、高血脂和高血压方面都有特殊的贡献价值。今天塔哥就跟大家介绍四种营养十分全面的食物，对于糖人们来说是相当完美的存在，大家可以参考一下。
一、番茄
番茄营养十分丰富，不仅生食养人，也可烹调成各种菜肴，被人称之为“果蔬兼用的妙品”。
传统中医学认为，番茄性微寒，味甘酸，入肝、胃经，具有生津止渴、健胃消食、清热消暑、凉血平肝、补肾利尿、去脂降压等功用，适用于眼底出血、肝炎、高血脂症、冠心病、高血压等。
现代医学营养学研究认为：番茄营养成分全且含量高，它含蛋白、脂肪、维生素（B1、B2、C、P）、胡萝卜素、钾、钙、磷、镁等营养元素，还富含果胶、纤维素等。
番茄含有的大量膳食纤维和番茄红素，在一定的程度上可以起到降血糖的作用。
药理学研究表明，番茄是有较好的降血脂作用，与其所含的果胶、纤维素、维生素（C、P）及胡萝卜素等有关。
有动物实验研究指出，喂饲番茄果胶，可降低喂饲胆固醇大鼠的血清及肝中胆固醇含量。另有资料报道，由于番茄富含纤维素，如将番茄连皮一起食用，则摄入纤维素更多。
番茄富含钾元素，每克可食部分含钾毫克，含钠仅5毫克，其K因子（钾/钠比值）为32.6，大大超过降压有效价定值10，故番茄为优质高钾降压食物。
二、荠菜
荠菜，又名香荠，它原产于中国，后来遍布世界温带地区。荠菜的嫩株作蔬菜，带花果的全草可入药，有较高的药用保健价值。
传统中医学认为，荠菜性味甘、平，入肺、心、肝、肾经，有和脾利水、止血明目、宣肺豁痰、温中利气等功效，是许多疾病辅助治疗的佳品。
在苏、浙、沪一带，民间就流传着“三月三，荠菜煮鸡蛋”的习惯。据说，将洗净的荠菜和鸡蛋共煮，蛋熟后将蛋壳击碎，再煨煮至汤汁棕褐色，加少许精盐拌匀，吃蛋喝汤，可清头目，防感冒，还可预防夏季长痱子、疖子等。
现代医学研究表明，荠菜含有各种营养成分，其中很多成分比胡萝卜、大白菜、菜豆还要高。
荠菜中的膳食纤维很丰富，并含有维生素B1、维生素B2、维生寨c、维生素E、尼克酸及钙、磷、铁、钠、钾等多种营养素。
荠菜中钙元素含量很高，每克鲜荠菜含钙量可高达毫克，再加上丰富的纤维素，不仅对防治高血压病有较好食疗效果，而且对防治高脂血症、糖尿病、动脉粥样硬化也有可喜的效果。
随着栽培技术的提高，人们不仅可以采食到野生荠菜，就是在秋冬季节，仍然有荠莱上市。如果能够坚持常年食用，对防治高血压病、高血糖、高脂血症等“富裕病”可起到重要的作用。
三、马齿苋
马齿苋，是农村最常见的一种野生蔬菜，又为药用保健佳品。传统中医学认为，马齿苋性寒味酸，归大肠、肝经，具有清热解*、散血消肿、去脂降压等功用，适用于夜盲症、胃肠道感染、高血脂症、冠心病等。
现代营养学研究表明：马齿苋含有大量的去甲肾上腺素、多巴胺等活性物质，含多种氨基酸和蛋白质及少量脂肪，还含多种钾盐、多种维生素及无机元素。大量的膳食纤维、去甲肾上腺素等营养物质对于治疗糖尿病有很好的辅助疗效。
流行病学调查研究指出：地中海一带居民，由于经常食用马齿苋，其高血脂症、心脏病和癌症的发生率明显低于其他地区居民；法国人各种心脏疾病的发生率较低，也与他们喜欢把野生马齿苋及其制品调和在色拉中食用有关；在我国民间，千百年来流传着马齿苋是“长寿草”的说法，也是很有道理的。
有人还研究指出：经常食用马齿苋，从中摄取ω一3脂肪酸后，可预防血小板凝集、冠状动脉痉挛和血栓形成，故可有效地防治动脉粥样硬化、冠心病和心绞痛等发作。
四、黑木耳
黑木耳，俗称木耳，为木耳科植物的子实体。我国历代医家对黑木耳的药用保健价值十分重视。传统中医学认为，黑木耳性味甘、平，入胃、大肠经，有益气补血、润肺镇静、凉血止血等功效，多用于气阴两虚、肺燥热等证的辅助治疗。
现代营养学研究亦表明，黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸和钾、钠、钙、磷、镁、铁、锰、锌、硒等营养素。
木耳中膳食纤维的含量很高，每克木耳（干品）中含膳食纤维可达29.9克。黑木耳的钾含量很高，每克干品中含钾量可高达毫克，为优质的高钾食物。高纤维素可促进肠道胆固醇的排泄，丰富的维生素、微量元素和高钾对对高脂血症、冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化患者有很好的防治功效。
据报道，有些人在食用含有黑木耳的中国名菜“麻婆豆腐”之后，血液的凝固性显著降低，据分析，可能与木耳中含有一种水溶性的低分子物质抑制血小板的凝集有关。
因此，有人提出，对患有咯血、呕血、便血及大面积损伤的病人以及月经期妇女暂时不要食用黑木耳。
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