蒲公英本是田野里、道路边的一种不起眼的野草，但近年来却越来越被人所熟知，被人们称赞为“药草皇后”。蒲公英的可贵之处在于它全身都是宝，叶子、花朵和根各有所长。
医书《本草经疏》记载：蒲公英味甘平，其性无*、当是入肝入胃，解热凉血之要药。其中，蒲公英的叶子富含维生素C和铁质，具有清热解*，利尿散结的功效。尤其在炎热的夏季，用它泡水喝可以消炎泻火、清热解*。
好处一、清热去火
炎热的夏季，不管是大人小孩都很容易起疖子，红红的一颗冒出来，又红又肿、碰一下都生疼。不少人会三天两头出现脸上长痘、嗓子上火红肿等问题。这时候如果能泡上一杯蒲公英叶茶，喝上一两天，疖子的红肿就会消退很多。
尤其对于嗓子疼，蒲公英简直是“救兵”，一般喝过几杯就会感觉嗓子舒服多了。而且蒲公英叶能去湿热，可改善湿热所导致的恶心、舌苔发*等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。
好处二、改善尿路感染
夏天气温高，是各种炎症的高发期，对于女性朋友来说，尿路感染、尿道炎最为常见。这个过程中出现的尿频、尿急、尿刺痛等，没有哪一样是让人舒服的。
此时吃上几次凉拌蒲公英叶，或者用蒲公英叶煮水喝，一两天后，那些不舒服的情况就基本消失了。这是因为蒲公英归肝经和膀胱经，非常对症。所以蒲公英还有个俗名叫婆婆丁，由此而来。
好处三、护胃助消化
据《本草新编》中记载，蒲公英叶为泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。
由此可见，蒲公英叶还是治疗胃痛之佳品，对于脾胃不好引起的消化不良，胃火大引起的胃胀痛、呕吐反酸等，都有不错的效果。泡上一杯蒲公英水，能促使幽门螺旋杆菌转阴，还可修复胃黏膜，停止疼痛。
好处四、治疗口腔溃疡
口腔溃疡谁有过谁知道，那种痛苦真是喝口凉水都直“嘶嘶”叫，龇牙咧嘴的好不舒服。这个时候泡一杯蒲公英水也是有帮助的，蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌，从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。
蒲公英的去火消炎、消肿散结作用，也有利于减轻舌头及口腔溃疡部分的肿胀，减轻疼痛，含有丰富的维生素C和微量元素，有补充人体缺乏的维生素和微量元素营养的作用，从而预防口腔溃疡的发生。
好处五、防治肿瘤
现代研究发现，蒲公英具有很好的防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶或者是晒干之后的蒲公英，用开水进行冲泡，然后代替日常茶水服用，具有很好的清热解*以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
结语：蒲公英是一种野菜，同时也是一味中药，因此，想要利用利用蒲公英来达到某些疗效的朋友应该注意，针对一些轻微的不适症状（由上火引起的咽喉肿痛、牙龈红肿以及便秘等），合理食用蒲公英或者喝蒲公英泡水，都能够达到不错的效果。不过，如果症状较重，还是建议尽快就医，接受专业的治疗和指导。