现在每天给孩子做饭，很多妈妈都发愁，辛辛苦苦做了半天，孩子不爱吃。但是不好好吃饭吧，孩子身体又没营养。不如试试今天的这4道菜吧，保证孩子多吃两碗米饭，一起来学习怎么做吧。
干锅土豆鸡翅
食材：鸡翅g，土豆1个，胡萝卜半根，大葱1段，植物油20g，盐2茶匙，蚝油少许，料酒1勺，姜1块，糖1茶匙，生抽1勺，十三香1勺，花椒粉少许
做法：
1、将葱姜以及鸡翅洗干净后，先将锅内油加热后，用葱姜爆锅。
2、然后放入鸡翅将鸡翅两面都煎成金*色。
3、将所有的调料都加入煎锅中，转为小火，继续煎炒2分钟左右加入土豆块。
4、用小火焖煮3分钟左右。再倒入胡萝卜块，继续盖盖焖煮。
5、焖煮至汤汁收干，食物煮透煮烂就可以装盘出锅了。
虾仁虎皮冬瓜
食材：冬瓜1大块、虾仁1把、食盐3克、酱油3克、小葱2根、胡椒少许
做法：
1、将洗净的冬瓜去皮切成方块;在去皮的一面打上十字花刀。
2、将干虾仁泡在清水中十分钟;在烧热的锅中倒入适量的油。
3、将准备好的冬瓜切花刀的一面朝下放入锅中；同时放入泡好的虾仁一起煎。
4、微微煎成金*色后加入适量的酱油;大火煮开小火微微煮上五分钟。
5、在煮好的冬瓜中加入盐，胡椒等调味料，炒均匀；将煮好的冬瓜和虾仁层在盘中。
6、余下的汁中加入水淀粉勾芡；将芡汁浇在刚煮好的冬瓜上，再撒上小葱。
咕噜肉
食材：去皮五花猪肉克，熟鲜笋肉克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油克，番茄酱
做法：
1、将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。
2、炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
3、留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸。
4、用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，搓淋入麻油和花生油炒匀即可。
麻辣带鱼
食材：鲜带鱼克、白糖2克、干红辣椒15克、精盐4克、花椒40粒、绍酒10克、葱姜各20克、味精1克、鲜汤克、麻油10克、熟菜油克（耗克）、糖色少量
做法：
1、干辣椒去蒂去籽切成1.5厘米的短节，同花椒一起洒几滴清水润湿。葱切成长节，姜拍破。
2、先将带鱼洗一下，再用剪刀剪掉头、鳍、尾，剖腹去内脏洗干净，用刀砍成5厘米的长疖子，分3次放入七成油温的锅内炸至*色捞起。
3、锅内放熟油下花椒、干辣椒，炒出香味后，可放入姜、葱同炒，然后掺鲜汤，放入带鱼，加入盐、绍酒、味精、糖色、白糖。
4、改用小火慢烧至汤汁浓稠入味，再淋入麻油，起锅入盘。
蒜苔馅水饺
食材：蒜苔克、猪肉克、鸡蛋1个、老抽半勺、生抽2勺、花生油2勺、香油少许、盐少许
做法：
1、蒜苔洗干净，切成小粒，放入开水中焯一下，捞出控水备用。
2、猪油剁成泥，放入鸡蛋、老抽、生抽、盐，盐一个方向搅打一会，再腌制十多分钟。
3、放入蒜苔、香油、少量油、盐，沿一个方向拌匀，馅便做好了。