海*和越*究竟有什么区别？如何区分？这一直是一个世纪大难题，谁都解释不太清楚，之前也跟大家提到了海*和越*两种材质本质上是同一种材质，都属于*檀属的香枝木类，只是生长的地点不一样，一个在海南，一个在越南，光照，水分，包括土壤都不同，所以说木质的表现形式就也不一样了，但是区分度非常小，因为没法通过科学的仪器去鉴定。
之前讲的木材研究室给出的结论都是香枝木类，没法给出具体的产地，只能通过咱们说的眼学来判断，行业内现在普遍认为气味，味道是判别它最主要的方式，海南*花梨基本上就是两种味道，一是药香味，一种是清香味，咱们都管它叫降香，不是白酒酱香，是下降的降降香，清香味和药香味是比较纯粹的，不含什么杂味，但越南*花梨普遍会有一些杂味，这个杂味可能是果香，花香，蜜香，甚至有一些酸香味，这些香味会比较复杂一些，这个味道是区分它们俩的最主要的因素。
至于很多人说很多越*偏酸一些，海*偏甜一些，这个东西其实没标准的，酸味并不是木质它本身的味道，而是水分的味道，木质如果里头含水再烘干不到位的状态下做成了成品，它就会有明显的酸味，或者是原木料含水量比较足，刚砍伐下来没有放性，它都会带酸味，所以说酸不是评判它们区别的标准，至于很多人说通过底色，通过花纹，只能说特征的料能看出来，海*你看到明清家具有一种棕褐的底色，这种棕褐的底色是越南*花梨很少能看到的，这个是海*底色的一个特征，但是并不是所有的海*都是棕褐底色。
比如油梨有紫色的底色，深褐的底色，有淡*的底色，糠梨有淡*的底色，底色只能说特征明显的能区分，越*也有一种特征就是底色的特征，是一种金*色，只是一部分料子好通过底色去区分，在有大家说纹理，纹理也是很难区分的，根据料子的切面不一样，它的纹理表现就是不一样，不过普遍还是海*的纹理要细腻一些，纹理要柔和一些，但越*的纹理死板一些而且越*很多纹理是一种鸡翅状，就是它不是细腻的单线纹理是散状的纹理，这是纹理上面的一点小差别。
但是纹理和底色都是个别的特征，不能代表所有的，有时候咱们在市面上不能简单通过底色，通过纹理去区分两种的差距之前，还听到一种说法说通过*脸区分海*和越*，海*的*脸是实心的，越*的*脸是空心的，这也是没任何依据的，之前讲过*脸就是树疖子，就是枝杈或者是树瘤，在主干上留下的年轮纹，实心与空心只取决于树枝杈是否成活，如果枝杈是活的里面就是空心，枝杈是死的里面就是实心，只不过是海皇相对来说死的枝杈偏多一些，因为海*这个树木生长的时间长，很多树枝杈已经长死了，所以出现实心的比较多，越*是正在成长的树木被砍伐下来，这时候很多树枝杈还在生长，所以就是空心的比较多，这个没有任何参考依据。